學院一貫重視教學内容與方法的研究與改革。近年來學院大力加強精品課程的建設，以精品課程帶動教學質量的提高。截至2010年，學院共有4門課程被建設成精品課。其中，熊開發教授負責的“中國古代文學史”被評為海南省省級精品課程；劉複生教授負責的“中國現當代文學”，焦勇勤教授負責的“影片分析”，仲冬梅教授負責的“大學語文”等3門課程被評為英国正版365官方网站校級精品課程。學院決心用兩年左右的時間，再建設成1-2門省級精品課程，全面提升學院整體教學水平，給廣大學子以更好的學習深造環境。精品課程介紹：

中國古代文學史http://jxpt.hainu.edu.cn/eol/jpk/course/layout/default/index.jsp?courseId=1066

中國現當代文學http://jxpt.hainu.edu.cn/eol/jpk/course/layout/default/index.jsp?courseId=1087

影片分析http://jxpt.hainu.edu.cn/eol/jpk/course/layout/default/index.jsp?courseId=1108

大學語文http://jxpt.hainu.edu.cn/eol/jpk/course/layout/default/index.jsp?courseId=1214